【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场需求一般，蛋价多数走稳（20251215）
原发表日期：2025-12-15
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳，个别地区窄幅调整，主产区鸡蛋均价为3.02元/斤，较昨日价格基本持平；主销区均价3.39元/斤，较昨日价格涨0.01元/斤；主产区老母鸡价格多数稳，个别地区窄幅调整，老母鸡日均价3.93元/斤，较昨日价格涨0.01元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：市场需求跟进不足，终端多按需采购，谨慎观望。
库存：今日全国生产环节平均库存1.01天左右，流通环节库存1.14天左右。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，12月15日全国玉米均价是2231.83元/吨，较上一工作日涨0.65元/吨，涨幅0.03%，月环比涨幅3.04%，同比涨幅9.44%。东北少数市场及北方部分港口涨10元/吨，华北少数市场跌20元/吨，其余市场主流价格稳定。东北产区基层持续惜售，市场供应量不足，下游加工企业按需采购或滚动补库，部分烘干塔暂停收购潮粮，个别深加工企业提价促收，部分粮源仍流入华北市场，今日东北市场玉米价格以稳为主，吉林略涨10元/吨。华北地区部分贸易环节适量出货，市场粮源供应阶段性提升，下游按需采购，市场主流价格稳定，个别市场窄幅下跌。南方销区市场交投活跃度一般，下游滚动补库，市场可售货源偏低，成本因素对价格支撑力较高，但高位价格成交不畅，主流成交价格维持稳定。大连商品交易所豆粕M2601收盘报3090元/吨，上涨5元/吨；M2605收盘报2758元/吨，下跌15元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3111元/吨，较上一工作日下跌4元/吨。今日连盘继续呈现近强远弱局面，全国豆粕现货均价小幅回落。美豆期价受南美大豆丰产预期打压，表现偏弱。国内豆粕市场上游企业库存仍保持高位，但挺价意愿较强，贸易商灵活出货，下游则接货谨慎，刚需为主。市场静待明日进口大豆拍卖结果。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前养殖单位部分顺势淘鸡，部分谨慎观望，老母鸡供应量一般。
需求：农贸市场及屠宰企业均按需采购为主。
目前养殖企业淘鸡意愿一般，终端农贸及屠宰企业多按需采购为主，市场整体成交量一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或窄幅涨跌调整。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应稳定，下游消化速度整体一般，终端多按需采购，谨慎观望，卓创资讯预计短期全国鸡蛋价格或稳定居多，少数地区或窄幅调整。
老母鸡：目前老母鸡供应量一般，农贸市场及屠宰企业多按需采购，整体成交量一般，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.03 | 3.03 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.83 | 2.83 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.88 | 2.88 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.13 | 3.13 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.94 | 2.93 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.12 | 3.08 | -0.04 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.60 | 3.60 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.08 | 2.99 | -0.09 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.24 | 3.23 | -0.01 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.02 | 3.02 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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