【卓创资讯】蛋鸡产业链周度分析：供需关系改善，蛋价环比上涨（20251128-1204）
原发表日期：2025-12-04
来源：卓创资讯
一、蛋鸡产业链价格传导图
二、本周市场回顾分析
总体上来看，本周产业链多数产品供需关系略有改善，价格传导较为正常。产品价格水平多数上涨，少数下滑。饲料成本微涨，但鸡蛋价格亦环比走高，主产品鸡蛋亏损减小。
从周均价来看，本周蛋鸡产业链重点产品价格多数上涨，少数下滑，重点产品鸡蛋周均价为3.02元/斤，环比涨幅4.50%；老母鸡周均价为3.88元/斤，环比涨幅1.84%；鸡苗周均价为2.68元/羽，环比跌幅1.83%。成本方面，玉米周均价环比涨幅0.93%，豆粕周均价环比涨幅0.79%，饲料成本上涨，单斤鸡蛋饲料平均成本为2.98元，环比涨幅1.02%。饲料成本上涨，但鸡蛋价格环比走高，蛋鸡养殖亏损减少，周均亏损0.16元，价格传导相对顺畅。
由于蛋价处低位，贸易商采购低价货源积极性尚可，加之前期养殖单位积极淘鸡后供应压力略有下降，上半周蛋价小幅上涨，11月28日至12月2日，主产区鸡蛋均价由2.96元/斤涨至3.06元/斤。蛋价上涨之后，市场需求跟进不足，贸易商转为清理库存为主，市场走货放缓，截至12月4日，主产区蛋价小幅下跌至3.04元/斤。前期持续亏损推动多数养殖端集中淘鸡，部分提前出栏低日龄蛋鸡，故上周老母鸡价格延续低位。但大日龄蛋鸡数量有限，加之老母鸡价格回落后养殖端略抵触低价，老母鸡出栏速度略放缓，下游需求趋稳，农贸市消化有限，屠宰端收购积极性提升，支撑老母鸡周均价环比上涨。鸡蛋和老母鸡价格仍处于低位，养殖亏损状态不变，养殖单位补栏积极性不高，鸡苗需求排单未见好转，局部地区苗价小幅下跌。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至2026年1月中上旬，种蛋利用率中小厂多在40%-50%，大厂在60%左右。
三、重点关注及风险提示
四、鸡蛋期货行情下跌
本周鸡蛋期货主力合约2601行情下跌，最低收盘价格为3138元/500千克，最高价格为3202元/500千克。周一期货开盘小幅拉涨，期价最高涨至3300元/500千克附近。之后顶部压力明显，盘面触顶回落，期价持续下跌，周四期价最低跌至3100元/500千克附近。截止到本周四合约2601收于3138元/500千克，目前期现货基差在-98元/500千克。
五、蛋鸡市场后市展望
1 下周全国鸡蛋价格或先降后稳
供应方面：在产蛋鸡存栏量维持高位，鸡蛋供应压力持续，中小码走货尚可，大码鸡蛋出货压力大。气温不高，鸡蛋存储时间延长，各环节采取轮库方式出货。
需求方面：下游市场走货不快，贸易商在产地拿货积极性不高，大多谨慎观望市场。食品企业需求不温不火。下周鸡蛋需求量或减少。
下游市场和食品企业需求均一般，各环节参市心态谨慎，在产地采购量不大。加之产地鸡蛋供应充足，特别是大码鸡蛋出货压力大。供需双利空，预计本周末鸡蛋价格下滑风险较大，预计下滑空间在0.10-0.15元/斤。随着蛋价降至阶段性低位，下游逢低补货，下周初需求缓慢回温，鸡蛋价格或止跌企稳。
2 下周鸡苗价格弱势稳定
目前鸡苗价格处于低位，部分地区养殖单位有逢低补栏计划，鸡苗供需处于僵持阶段，卓创资讯预计下周鸡苗价格或弱稳。
3 下周老母鸡价格或趋于稳定
目前大日龄蛋鸡数量相对有限，养殖单位低价出栏意向不高，老母鸡供应量或有所减少。需求方面下游屠宰企业或对高价货源接受程度平平，农贸市场消化量稳定，市场或转为供需双淡的格局，老母鸡价格或趋于稳定，鸡蛋价格仍存小幅回落风险，或限制鸡价延续低位。
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