【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场消化一般，蛋价暂稳观望（20251030）
原发表日期：2025-10-30
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳，少数地区窄幅调整，主产区鸡蛋均价为2.88元/斤，较昨日价格持平；主销区均价3.33元/斤，较昨日价格落0.01元/斤；主产区老母鸡价格有稳有落，个别微涨，老母鸡日均价3.99元/斤，较昨日价格落0.02元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：市场整体走货一般，终端采购均较为谨慎。
库存：今日全国生产环节平均库存1.05天左右，流通环节库存1.11天左右。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格下跌。据卓创资讯数据监测，10月30日全国玉米均价是2144.29元/吨，较上一工作日跌1.35元/吨，跌幅0.06%，月环比跌5.86%，同比去年涨幅1.50%。今日国内各玉米市场主体稳定，局部价格小幅下跌，东北产区、北港均价小幅下调5-10元/吨。今日东北地区玉米低端报价略有下跌，辽宁、吉林等地价格偏稳呈现，但总体反馈高价难以成交，另外外运物流方面依旧较为紧张，持续影响当地市场。华北地区粮源供应恢复性增加，但增幅有限，市场主流价格稳定。南方销区下游企业执行合同为主，市场需求相对稳定，市场可售现货相对紧张，贸易议价较小。大连商品交易所豆粕M2601收盘报2994元/吨，上涨20元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3008元/吨，较上一工作日上涨3元/吨。今日连盘期价偏强震荡，全国豆粕现货均价小幅走高。中美元首韩国会晤结束，部分关税仍然保留，美豆采购相关消息细节暂未公布。国内现货市场多数谨慎观望，中上游继续挺价，下游消化合同。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前养殖单位多数顺势淘鸡，老母鸡供应量尚可。
需求：农贸市场及屠宰企业均按需采购为主。
目前养殖企业淘鸡意愿尚可，但终端农贸及屠宰企业多按需采购为主，市场整体成交量一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应相对稳定，养殖单位多积极出货，市场整体走货一般，业者多随行就市。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。
老母鸡：目前老母鸡供应量尚可，农贸市场及屠宰企业多按需采购，整体成交量一般，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.75 | 2.74 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.70 | 2.69 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.75 | 2.78 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.85 | 2.84 | -0.01 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.73 | 2.73 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.18 | 3.18 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.99 | 2.98 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.77 | 2.75 | -0.02 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.80 | 2.70 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.03 | 3.03 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.74 | 2.74 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.27 | 3.26 | -0.01 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.35 | 3.38 | 0.03 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 2.88 | 2.88 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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