【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场走货一般，蛋价多数走稳（20251027）
原发表日期：2025-10-27
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定，少数地区窄幅调整，主产区鸡蛋均价为2.95元/斤，较昨日价格涨0.01元/斤；主销区均价3.33元/斤，较昨日价格涨0.03元/斤；主产区老母鸡价格多数稳定，少数窄幅调整，老母鸡日均价4.08元/斤，较昨日价格基本持平。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：市场整体走货一般，终端采购均较为谨慎。
库存：今日全国生产环节平均库存1.00天左右，流通环节库存1.08天左右。
原料：今日全国玉米均价较上一工作日价格下跌。卓创资讯数据监测，10月27日全国玉米均价是2150.73元/吨，较上一工作日下跌8.01元/吨，跌幅0.37%，月环比跌幅6.52%，同比去年涨幅1.50%。今日西南地区玉米均价下跌5元/吨，东南地区玉米均价下跌20元/吨，北方港口市场玉米均价下跌10元/吨，东北、华北、华中市场价格区间内持稳。产区新作上市持续，东北物流发运偏紧，地趴粮收割后零星上市，华北前期质量欠佳货源出货积极，整体供应相对宽裕。需求端相对稳定，深加工与饲料企业多按需采购，贸易环节建仓谨慎，供需环境对价格存在压力。大连商品交易所豆粕M2601收盘报2932元/吨，下跌8元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为2983元/吨，较上一工作日下跌1元/吨。今日连盘期价小幅偏弱运行，全国豆粕现货均价随之下跌，表现相对坚挺，基差被动走强。周末中美马来西亚磋商结果较为积极，市场预期美豆采购概率提升。现货市场部分中上游挺价意愿较强，多数下游谨慎观望，灵活成交。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前养殖单位多数顺势淘鸡，老母鸡供应量尚可。
需求：农贸市场及屠宰企业均按需采购为主。
目前养殖企业淘鸡意愿尚可，但终端农贸及屠宰企业多按需采购为主，市场整体成交量一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应相对稳定，养殖单位多积极出货，市场走货一般，业者多随行就市，谨慎观望。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。
老母鸡：目前老母鸡供应量尚可，农贸市场及屠宰企业多按需采购，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.82 | 2.81 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.83 | 2.89 | 0.06 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.36 | 3.36 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.75 | 2.90 | 0.15 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 2.99 | 3.08 | 0.09 | 现金、箱装到户 |
| 福建 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.83 | 2.83 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.14 | 3.25 | 0.11 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.22 | 3.35 | 0.13 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 2.94 | 2.95 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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