【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场需求欠佳，蛋价多数回落（20250804）
原发表日期：2025-08-04
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数落，少数稳，主产区鸡蛋均价为2.95元/斤，较昨日价格落0.07元/斤；主销区均价3.44元/斤，较昨日价格落0.05元/斤；主产区老母鸡价格有稳有落，老母鸡日均价5.55元/斤，较昨日价格跌0.03元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对充足。
需求：下游市场走货速度平平，贸易商多按需采购，谨慎观望。
库存：今日全国生产环节平均库存1.14天左右，流通环节库存1.25天左右。
原料：今日玉米价格下跌。据卓创资讯数据监测，8月4日全国玉米均价是2332.55元/吨，较上一工作日跌2.51元/吨，跌幅0.11%，月环比跌幅1.73%，同比去年涨幅0.25%。产区购销基本平稳，贸易环节存惜售情绪，主流价格走稳，局部略降5元/吨；销区市场需求低迷，成交重心走低，部分市场下跌5-20元/吨。大连商品交易所豆粕M2509收盘报3024元/吨，上涨20元/吨；M2601收盘报3055元/吨，上涨20元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为2971元/吨，较上一工作日上涨22元/吨。今日豆粕连盘期价偏强震荡，全国豆粕现货均价延续涨势。巴西大豆升贴水价格继续上行，成本端支撑预期增强。现货市场供应维持宽松态势，但多数上游企业无明显销售压力，部分挺价意愿较强，贸易商亦杀价出货动能较弱，下游多执行合同，滚动补库。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前多数地区养殖企业出栏老母鸡积极性均不高，老母鸡供应量有限。
需求：农贸市场及屠宰企业整体需求均一般，部分地区屠宰企业出现停工的情况。
目前养殖单位多惜售延淘，老母鸡出栏量有限，终端需求平平，市场整体成交量有限。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数高价区或仍有所回落。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应较为充足，养殖单位多积极出货，贸易商采购积极性不高，市场整体消化缓慢，业者多谨慎观望。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或仍偏弱。
老母鸡：目前老母鸡供应量有限，农贸市场及屠宰企业需求一般，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或仍偏弱。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.99 | 2.90 | -0.09 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.99 | 2.84 | -0.06 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.86 | 2.77 | -0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.06 | 2.96 | -0.10 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.98 | 2.93 | -0.05 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.24 | 3.16 | -0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.17 | 3.07 | -0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.92 | 2.81 | -0.11 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.94 | 2.84 | -0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.05 | 3.00 | -0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.00 | 2.90 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.15 | 3.05 | -0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.25 | 3.25 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.38 | 3.32 | -0.06 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.20 | 3.10 | -0.10 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.94 | 2.92 | -0.02 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.10 | 3.00 | -0.10 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.42 | 3.32 | -0.10 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.02 | 2.95 | -0.07 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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