【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场供需均衡，蛋价大稳小动（20250703）
原发表日期：2025-07-03
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格大局稳定，主产区鸡蛋均价为2.60元/斤，较昨日价格稳定；主销区均价3.02元/斤，较昨日价格持平；主产区老母鸡价格多数稳定，部分涨跌调整，老母鸡日均价4.73元/斤，较昨日价格暂稳。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位出货为主，产区鸡蛋供应量充足。
需求：下游随行就市，部分业者高温天气下，走货速度仍一般，部分低价适量补货。
库存：今日全国生产环节平均库存1.18天左右，流通环节库存1.30天左右，库存量小幅降低。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格下跌。卓创资讯数据监测，7月3日全国玉米均价是2377.33元/吨，较上一工作日跌1.55元/吨，跌幅1.55%，月环比涨幅3.07%，同比去年跌幅0.68%。吉林、辽宁市场主流价格跌5-10元/吨，北方部分港口跌10元/吨左右，西南销区部分市场跌10元/吨，其余市场主流价格稳定。今日东北产区贸易商出货意愿提升，局部市场供应略增，但产区下游加工企业按需采购，优质养殖粮供应仍较紧张，销区饲料市场需求偏弱，东北市场价格有稳有降，其中黑龙江、内蒙古价格稳定，吉林、辽宁多降5-10元/吨。华北部分贸易商出货积极性提升，市场粮源供应恢复性增加，下游企业按需采购为主，供需博弈，市场主流价格暂时稳定。南方销区下游企业维持刚需采购，市场报价随成本窄幅下调，小麦替代持续，下游企业玉米采购量偏低，叠加进口拍卖启动，近期成交量持续看弱。大连商品交易所豆粕M2509收盘报2958元/吨，上涨11元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为2887元/吨，较上一工作日上涨14元/吨。市场消息面波动及美豆油走强，外盘美豆期价明显上行。今日豆粕连盘期价高开随后转为震荡，全国豆粕现货均价随盘有所走高。现货市场焦点仍集中于供应端压力，需求端接货表现不佳，整体成交氛围偏低迷，现货基差价格承压。
2.2 老母鸡市场分析
供应：养殖单位淘汰老鸡积极性一般，少数受蛋价下滑影响，略有松动
需求：下游屠宰企业需求平平，农贸市场按需采购。
近期老母鸡供应量稳定，农贸市场及屠宰企业按需采购，供需相对均衡。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，部分涨跌调整。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量相对充足，下游需求心态各异，部分对高温天气采购心态保守，部分低价适量补货，销区市场走货仍一般，卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多地趋稳，部分涨跌调整。
老母鸡：老母鸡供应量正常，农贸及屠宰需求平稳，卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或大局稳定。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.58 | 2.58 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.57 | 2.57 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.46 | 2.46 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.57 | 2.57 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.63 | 2.63 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 2.52 | 2.52 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 2.55 | 2.55 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.48 | 2.48 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.56 | 2.56 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.65 | 2.65 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.25 | 2.25 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 2.88 | 2.88 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.62 | 2.62 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.77 | 2.77 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 2.91 | 2.91 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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