【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场供需平稳，蛋价大稳小动（20250702）
原发表日期：2025-07-02
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格大局稳定，主产区鸡蛋均价为2.60元/斤，较昨日价格稳定；主销区均价3.02元/斤，较昨日价格小幅下滑；主产区老母鸡价格多数稳定，部分涨跌调整，老母鸡日均价4.73元/斤，较昨日价格上涨0.03元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位出货为主，产区鸡蛋供应量充足。
需求：下游随行就市，走货速度仍一般，部分低价适量补货。
库存：今日全国生产环节平均库存1.19天左右，流通环节库存1.30天左右，库存量环比略降。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格下跌。卓创资讯数据监测，7月2日全国玉米均价是2378.88元/吨，较上一工作日下跌0.89元/吨，跌幅0.04%，月环比涨幅3.33%，同比去年跌幅0.47%。今日全国主要大区玉米价格均呈现区间持稳，局部价格有窄幅的涨跌调整。产区贸易环节挺价预期有所收窄，但当地深加工企业尚有采购补库动作，个别企业有提价动作，支撑市场价格。销区玉米采购积极性下降，在小麦替代的基础上，进口玉米拍卖启动补充供应，下游观望心态提升，市场交投量下降，局部价格有窄幅松动。大连商品交易所豆粕M2509收盘报2944元/吨，下跌17元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为2873元/吨，较上一工作日下跌19元/吨。今日豆粕连盘期价弱势震荡运行，全国豆粕现货均价延续回落之势，部分沿海市场现货低价跌破2800元/吨。上游企业豆粕库存压力继续释放，催提力度有所增强，贸易商杀价出货，下游现货采购意愿不佳。部分企业积极推进10-1月基差合同销售，市场远月成交表现好转。
2.2 老母鸡市场分析
供应：养殖单位淘汰老鸡积极性一般，少数受蛋价下滑影响，略有松动
需求：下游屠宰企业需求平平，农贸市场按需采购。
近期老母鸡供应量稳定，农贸市场及屠宰企业按需采购，供需相对均衡。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，部分下跌。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量相对充足，下游需求心态各异，部分对高温高湿天气维持理性策略，部分低价适量补货，销区市场走货仍一般，卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多地趋稳，部分稍弱。
老母鸡：老母鸡供应量正常，农贸及屠宰需求平稳，卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或多数稳定，少数窄幅涨跌。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.58 | 2.58 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.57 | 2.57 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.46 | 2.46 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.57 | 2.57 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.63 | 2.63 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 2.52 | 2.52 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 2.55 | 2.55 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.48 | 2.48 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.56 | 2.56 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.65 | 2.65 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.25 | 2.25 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 2.89 | 2.88 | -0.01 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.62 | 2.62 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.77 | 2.77 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 2.91 | 2.91 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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