【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场走货一般，蛋价多数稳定（20250528）
原发表日期：2025-05-28
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定，主产区鸡蛋均价为2.99元/斤，较昨日价格持平；主销区均价3.27元/斤，较昨日价格跌0.01元/斤；主产区老母鸡价格有稳有落，老母鸡日均价4.66元/斤，较昨日价格跌0.08元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应充足。
需求：下游市场走货速度趋缓，贸易商多按需采购，谨慎观望。
库存：今日全国生产环节平均库存0.96天左右，流通环节库存1.05天左右。
原料：今日玉米价格微降。据卓创资讯数据监测，5月28日全国玉米均价是2301.82元/吨，较上一工作日略降0.22元/吨，跌幅0.01%，月环比涨幅3.04%，同比去年跌幅1.04%。主产区购销基本平稳，市场主流价格大局稳定，仅个别市场价格小幅调整；销区市场价格继续走稳。大连商品交易所豆粕M2509收盘报2961元/吨，上涨3元/吨。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为2939元/吨，较上一工作日下跌3元/吨。连盘期价日内涨后回落，全国豆粕现货均价窄幅下滑，现货基差价格弱势运行。市场供应端继续恢复，上游豆粕库存积累，但仍处低位。贸易商灵活出货，下游刚需滚动补库，执行合同为主，市场整体成交积极性较为一般。
2.2老母鸡市场分析
供应：养殖单位出栏老母鸡积极性提升，老母鸡供应增加。
需求：农贸市场及屠宰企业整体需求均一般。
目前养殖单位多顺势出栏大日龄蛋鸡，老母鸡供应量增加，终端整体需求一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数地区或走稳，少数地区或偏弱。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应较为充足，养殖单位多积极出货，贸易商采购积极性下降，市场整体消化一般，业者多谨慎观望。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或偏弱运行。
老母鸡：目前老母鸡供应量尚可，农贸市场及屠宰企业需求一般，预计短期老母鸡价格或有稳有落。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.01 | 3.00 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.79 | 2.78 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.74 | 2.74 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.94 | 2.94 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.24 | 3.24 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.25 | 3.25 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.00 | 3.01 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.15 | 3.15 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.14 | 3.14 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.02 | 3.02 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.87 | 2.87 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.06 | 3.05 | -0.01 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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